[Strijkova]

Не быть мне кондитером - часть вторая!
Вчера приготовила тесто для медовика "по памяти", потому что рецепт я забыла на работе, а ехать не хотелось, ну и конечно яиц не доложила, муки переложила, в итоге тесто получилось сухое и я его еле раскатала, оно нифига не поднялось и коржи получились толкие как блинчики, и весь торт теперь тонкий, смотрю на него и плакать хочется надеюсь что хотя бы вкусный будет

Comments

Многие офигенные вещи были изобретены в таких ситуациях, ты что! Может быть, у тебя потом все будут рецепт плоского торта выпрашивать!

[Strijkova]

Фэй Валентайн, двое попросили рецепт, но это не показатель!! я то знаю каким он должен быть он кстати вполне ок, как и по вкусу так и по виду

[BecHyShka]

медовики я люблю....но с тестом всегда вожусь, постоянно дырявое получается

иногда,кстати, я пеку пироги-торты - пробую и понимаю ну и г я испекла, а другие пробуют и съедают по три куска и просят еще.

[Jane Hare]

Главное, что вкусный же) А какой там внешне... В желудке всяко каша

А такими экспериментами может получится что-то новенькое)

[Strijkova]

BecHyShka, поделиться рецептом? очень мне понравился.
как ты катаешь коржи?

[Strijkova]

Jane Hare,

Главное, что вкусный же) А какой там внешне... В желудке всяко каша

ну не, для меня это совсем не повод, я люблю когда и внешне красиво

А такими экспериментами может получится что-то новенькое)

с одной стороны да, в готовке можно и дать полет фантазии, а в выпечке я стараюсь не делать этого, зачем изобретать велосипед? все уже до меня давно изобрели.

[Jane Hare]

Strijkova,

а в выпечке я стараюсь не делать этого, зачем изобретать велосипед? все уже до меня давно изобрели.

Тут не в изобретательстве дело, по-моему, а всё-таки в результате - вкусе Но да, личное дело каждого, как оно должно получаться)

[BecHyShka]

Strijkova, давай, хотя у меня есть один., посмотрю есть ли отличия. коржи скалкой деревянной раскатываю, но на поверхности выше плеч. наверное, в этом дело